Optimización de las condiciones del proceso de extracción de aceite de sésamo
Extracción por solventes, aceite de sésamo, variables de extracción, optimización del proceso 1. Introducción El sésamo (Sesamum indicum L.) se cultiva en varios países como Cuba, República Dominicana, China y Birmania, considerados los principales productores (60% de su producción mundial total), semillas de sésamo
Mediante la extracción con solventes (Fig. 7a), el rendimiento de aceite de las semillas de caucho es mayor que el de la mayoría de las semillas oleaginosas, incluidas semilla de hacha, fruto de palma (Tan et al., 2024), semilla de girasol (Abitogun et al., 2012), sésamo
Optimización del proceso de extracción del aceite de semilla de sésamo
El aumento del contenido de humedad de las semillas de salida del gabinete de calentamiento, indicó una disminución en el contenido de aceite de las harinas. De acuerdo con los resultados de la optimización del proceso, se puede afirmar que el proceso de calentamiento a una temperatura de 75 °C y el contenido de humedad de las semillas producidas en confinamientos de 6,3 a 6,5 % son parámetros combinados de alto rendimiento que pueden dar como resultado aceites con alto rendimiento. p>
En este estudio se estudiaron las condiciones óptimas de operación para la extracción de aceite de sésamo. Se utilizó N-hexano como disolvente. Se investigaron diferentes variables; Tamaño de las partículas de las semillas de sésamo, proporción de disolvente a masa de las semillas, tiempo de contacto, efecto de agitación, impacto del tostado y temperaturas de extracción. Los resultados obtenidos mostraron que se obtuvieron mayores tasas de extracción al tostar la semilla de sésamo para
OPTIMIZACIÓN DE LA OPERACIÓN DE EXTRACCIÓN DE ACEITE DE SEMILLAS DE SÉSAMO
El modelo desarrollado predijo que el n-hexano con una velocidad de rotación de 547 rpm y un tiempo de contacto entre el solvente y las semillas de 19,46 horas con una proporción solvente:semillas de 4,93, arroja un aceite extraído óptimo de 37,03 %, superando los modelos de cloroformo y acetona que dieron una predicción de 4,75 y 4,21 respectivamente.
Se utilizaron diseños de Box-Behnken para optimizar un proceso de extracción de aceite de sésamo mediante prensado de tornillo. a baja temperatura (50 °C). Los diseños experimentales incluyeron el contenido de humedad de la semilla (SMC), la velocidad de prensado (PS) y el troquel de restricción (RD) como principales parámetros de procesamiento. Las extracciones a escala de planta piloto mostraron un pico en la recuperación de petróleo (OR, 71,1 ± 2,80 %) con 12,3 % de SMC, 4 mm RD y 20 rpm PS.
Optimización de la extracción de aceite de sésamo mediante prensado con tornillo
Se utilizaron diseños de Box-Behnken para optimizar un proceso de extracción de aceite de sésamo mediante prensado con tornillo a baja temperatura (50 °C). Los diseños experimentales incluyeron el contenido de humedad de la semilla (SMC), la velocidad de prensado (PS) y el troquel de restricción (RD) como principales parámetros de procesamiento. Las extracciones a escala de planta piloto mostraron un pico en la recuperación de aceite (OR, 71,1 ± 2,80%) con 12,3% de SMC, 4 mm RD y 20 rpm PS.
OPTIMIZACIÓN DE LA OPERACIÓN DE EXTRACCIÓN DE ACEITE DE SEMILLAS DE SÉSAMO CONDICIONES DE USO DE LA METODOLOGÍA DE DISEÑO DE SUPERFICIE DE RESPUESTA. Por HAITHAM OSMAN, IHAB SHIGIDI y ABUBAKR ELKHALEEFA 1. Resumen. Este artículo aplica el Diseño de Superficie de Respuesta (RSD) para modelar los datos experimentales obtenidos de la extracción de aceite de semillas de sésamo usando n-hexano, cloroformo y
ENCONTRAR LOS PARÁMETROS ÓPTIMOS PARA LA EXTRACCIÓN DE ACEITE
En este estudio se llevó a cabo la optimización de la extracción de aceite de sésamo utilizando la metodología de superficie de respuesta (RSM). Se consideraron los efectos de tres factores (tamaño de partícula, temperatura de extracción y tiempo de extracción) sobre el rendimiento de aceite obtenido de la semilla. Con la ayuda de Design Expert y utilizando el diseño compuesto central de la metodología de superficie de respuesta, se realizaron veinte (20) experimentos
El método mecánico de extracción de aceite comestible de semillas oleaginosas da un bajo rendimiento mientras que n‐ El hexano es inflamabilidad, explosividad y toxicidad leve. La recuperación simultánea de aceite y proteína de las semillas de sésamo mediante una técnica de extracción acuosa reducirá el costo y el tiempo de producción y, al mismo tiempo, mantendrá altos rendimientos de aceite y proteína.
