Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz Ofada
Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta Artículo en Tecnología de alimentos y bioprocesos 5(4) · Mayo de 2010 con 41 lecturas Cómo medimos las 'lecturas'
ARTÍCULO ORIGINAL Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta Rahman Akinoso y James A. Adeyanju
Optimización de la extracción de aceite comestible a partir del salvado de arroz de Ofada
Resumen. Se estudiaron los efectos de la temperatura y duración del tostado sobre el rendimiento y la calidad (ácidos grasos libres, índice de peróxido, color) del aceite extraído del salvado de arroz ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta. La temperatura y duración del tostado fueron 160, 170, 180, 190 y 200 °C y 5, 10, 15, 25 y 35 minutos respectivamente.
“Optimización de la extracción de aceite comestible del arroz Ofada Bran utilizando la metodología de superficie de respuesta” por Akinoso, R. & Adeyanju, JA
“Optimización de la extracción de aceite comestible de Ofada
“Optimización de la extracción de aceite comestible de salvado de arroz de Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta” por Akinoso, R. & Adeyanju, JA
Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz de Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta. Tecnología de alimentos y bioprocesos, 2010. Ömer Said Toker. Descargar con Google Descargar con Facebook o descargar con correo electrónico. Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz Ofada mediante la metodología de superficie de respuesta. Descargar. Optimización de la extracción de aceite comestible del arroz Ofada
Respuesta a los comentarios de los lectores sobre el artículo publicado
Respuesta a los comentarios de los lectores sobre el artículo publicado: “Optimización de la extracción de aceite comestible del salvado de arroz Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta” por Akinoso, R. & Adeyanju, JA
Resumen. El objetivo de este estudio fue evaluar los aspectos de sustitución de los métodos convencionales (solvente a base de petróleo y ensayo de Folch) por métodos alternativos (solvente biológico y biodegradable 2-metiltetrahidrofurano (MeTHF) y CO 2 supercrítico (SC-CO 2)). para la extracción de aceite de semillas de anís (Pimpinella anisum L.) e hinojo (Foeniculum vulgare Mill.
Optimización de la temperatura y el tiempo de tostado durante la extracción del aceite
Optimización de la temperatura y el tiempo de tostado durante la extracción del aceite de semillas de naranja (Citrus sinensis): un enfoque metodológico de superficie de respuesta Artículo (Disponible) · Enero de 2011 con 139 lecturas
Lea "Respuesta a los comentarios de los lectores sobre el artículo publicado: “Optimización de la extracción de aceite comestible a partir de salvado de arroz Ofada utilizando la metodología de superficie de respuesta” por Akinoso, R. & Adeyanju, JA, Food y tecnología de bioprocesos" en DeepDyve, el mayor servicio de alquiler en línea para investigaciones académicas con miles de
