Extracción de aceite de semilla de maracuyá mediante CO 2 supercrítico
Se estudió la extracción de aceite de semillas de maracuyá mediante CO 2 supercrítico. Se obtuvieron datos experimentales para extracción realizada a 15, 20 y 25 MPa; a temperaturas de 40 y 50 °C con caudales de CO 2 de 1,5 y 3,0 mL min –1. Un aumento en la presión, temperatura y caudal de CO 2 incrementó el rendimiento. El rendimiento máximo de extracción obtenido fue del 18,5%.
Extracción de aceite de semillas de maracuyá utilizando CO 2 supercrítico: un estudio de transferencia de masa y propiedad reológica por inferencia bayesiana La extracción de aceite de semillas de maracuyá utilizando
Extracción de aceite de semilla de maracuyá utilizando
Se estudió la extracción de aceite de semillas de maracuyá utilizando CO2 supercrítico. Se obtuvieron datos experimentales para extracción realizada a 15, 20 y 25 MPa; a temperaturas de 40 y 50ºC
El uso de ultrasonido en la extracción con CO 2 supercrítico del aceite de semilla de maracuyá conduce a aumentos en la velocidad del proceso y el rendimiento. Se identificaron tocoferol y tocotrienoles en el aceite extraído mediante HPLC . • Se verificó la actividad eliminadora de DPPH en los aceites, lo que demuestra una correlación
Solubilidad de la semilla de maracuyá (Passiflora edulis Sims)
La extracción con fluidos supercríticos (SFE) de aceite crudo a partir de subproductos vegetales ha ganado atención ya que mejoran la recuperación de compuestos bioactivos con posible aplicación en alimentos. y cosméticos con la utilización de un solvente verde, CO 2. El aceite crudo de semilla de maracuyá (CPFO) obtenido de subproductos es una rica fuente de compuestos bioactivos.
Costa Rica es el mayor productor de maracuyá del mundo. fruta. La maracuyá amarilla (Passiflora edulis f. flavicarpa) representa alrededor del 97% del área plantada de maracuyá en Costa Rica. Se estima un 60% de Extracción de aceite de semilla de maracuyá utilizando CO 2 supercrítico: un estudio de transferencia de masa y propiedad reológica por inferencia bayesiana
La revista de fluidos supercríticos CO2 supercrítico
Solicitud El 1 de enero de 2015, FM Barrales y otros publicaron La revista de fluidos supercríticos CO2 supercrítico extracción de aceite de semilla de maracuyá (Passiflora edulis sp.) asistida por
Se aplicó RSM para optimizar los parámetros del proceso para la extracción de dióxido de carbono supercrítico del aceite de semilla de maracuyá. La temperatura (X 1), la presión (X 2) y el tiempo de extracción (X 3) fueron variables independientes estudiadas para optimizar el rendimiento de extracción de aceite (Y). Las variables independientes se transformaron para oscilar entre −1 y 1 para las valoraciones de los factores. .
Optimización de los parámetros del proceso para supercrítico
Se aplicó RSM para optimizar los parámetros del proceso para la extracción de dióxido de carbono supercrítico del aceite de semilla de maracuyá. La temperatura (X 1), la presión (X 2) y el tiempo de extracción (X 3) fueron variables independientes estudiadas para optimizar el rendimiento de aceite (Y). Las variables independientes se transformaron para oscilar entre −1 y 1 para las valoraciones de factores.
Se aplicó RSM para optimizar los parámetros del proceso para la extracción de dióxido de carbono supercrítico del aceite de semilla de maracuyá. La temperatura (X 1), la presión (X 2) y el tiempo de extracción (X 3) fueron variables independientes estudiadas para optimizar el rendimiento de aceite (Y). Las variables independientes se transformaron para oscilar entre −1 y 1 para las valoraciones de factores.
